CHẢ MỰC GIÃ TAY- ĐẶC SẢN HẠ LONG

Chả mực Hạ Long được người ta truyền tai nhau bởi hương vị thơm ngon đặc biệt, không loại chả nào bằng và không nơi nào có ngoại trừ vùng biển Hạ Long xinh đẹp. Những loại chả thông thường, thậm chí dù cũng làm bằng mực tươi nhưng vẫn không có được hương vị giống như chả mực Hạ Long. Miếng chả ngọt thơm, nồng nàn, dai mềm mà không bở, ngoài vàng giòn trong trắng mịn, đậm đà vị biển như tan trong miệng, đủ để những người sành ăn nhất cũng phải tấm tắc khen ngợi.

Để có được vị ngon hấp dẫn, món ăn này có bí quyết đầu tiên từ nguồn nguyên liệu mực tươi ngon nhất. Môi trường đặc biệt tại vùng biển Hạ Long rất thích hợp cho loài mực sản sinh, nuôi dưỡng ra những lứa mực to, giòn sần sật, thịt dày, màu sắc tươi tắn, hương vị đậm đà hảo hạng. Chất lượng tối ưu của nguyên liệu chính là một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng làm nên món chả mực Hạ Long nức tiếng. Chả mực giã tay Hạ Long là món ăn đặc sản độc đáo, sự nổi tiếng của nó đã vượt ra khỏi Quảng Ninh, chu du khắp nơi trong cả nước. Chả mực chuẩn vị khi rán chín xong sẽ có màu vàng ruộm, cắn một miếng sẽ thấy chả mực thơm, dai nhưng lại giòn sần sật rất đặc trưng.

Mmart đã chọn thương hiệu chả mực Tiến Chuyên từng được chương trình Food Map – bản đồ ẩm thực của đài truyền hình VTVCab phát sóng như là một đặc sản nổi tiếng của Hạ Long để giới thiệu với quý khách sành ăn

Xem công đoạn cắt chả tại tại link :

https://fb.watch/762NQZMBsT/