CHẢ MỰC GIÃ TAY- ĐẶC SẢN HẠ LONG

480.000

245k/05kg, 480k/kg, 950k/2kg, 1400k/3kg

Chả mực là một loại chả có cách làm tương tự như chả thịt, thay thế cho nguyên liệu thịt lợn là mực tươi. Chả mực Hạ Long làm bằng những con mực nang đánh bắt ở vùng biển Hạ Long, được chế biến bởi tay nghề lâu năm của những nghệ nhân miền biển. Thịt mực được giã hoặc xay nhuyễn, tạo hình viên dẹt và chiên cho vàng trên chảo dầu nóng. Sau khi chiên chín, chả mực được sử dụng trực tiếp trong bữa ăn như các món chả thông thường. Chả mực giã tay Hạ Long có hương vị thơm ngon độc đáo.

▪️Thành phần : 94 % NGUYÊN LIỆU LÀ MỰC TƯƠI ĐÁNH BẮT TỰ NHIÊN, phụ gia bột nếp, đường, mắm, hành tỏi, tiêu
▪️Chỉ tiêu chất lượng : Hàm lượng protein : 17-22%, hàm lượng Lipits 4-9%
▪️Không sử dụng chất bảo quản, không chất phụ gia thực phẩm

▪️Hạn sử dụng và bảo quản : 03 ngày kể từ ngày chế biến để trong ngăn mát, 60 ngày để trong ngăn đá, nhiệt độ thích hợp từ -5 tới – 10 độ 

▪️Hướng dẫn sử dụng : Rã đông tự nhiên trước khi rán 1-2h, ăn nóng chấm tương ớt hoặc mắm chanh ớt tiêu